Kuru Domates İhracatı 100 Milyon Doları Aştı: Türkiye Dünya İkincisi Oldu

ACİL HOST / İZMİR, TÜRKİYE — 12 KASIM 2025

Anadolu coğrafyasının bereketli topraklarında yetişen ve güneşte kurutulan domatesler, yılın 10 aylık döneminde 98 ülkeye ihraç edilerek Türkiye’ye 108 milyon dolarlık gelir sağladı. Bu başarıyla Türkiye, kuru domates ihracatında İtalya’nın ardından dünya ikincisi oldu.

Akdeniz mutfağının önemli lezzetlerinden kuru domateste, Türkiye’nin ihracatının yüzde 94’ü Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyesi ihracatçılar tarafından gerçekleştirildi. Egeli ihracatçılar, 101 milyon dolarlık kuru domates ihracatına imza attı.

Dünya İkinciliği Elde Edildi

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, miktar bazında yüzde 11’lik azalış olmasına rağmen, dolar bazında yakalanan yüzde 12’lik artış sayesinde ihracat gelirinin 2024 yılındaki seviyesini koruduğunu dile getirdi.

AB’ye Kota Engeli Kaldırılsın Talebi

Başkan Uçak, ihracatın önündeki en büyük engellerden birinin Avrupa Birliği (AB) kotası olduğunu vurguladı:

“Türkiye’den Avrupa Birliği’ne kuru domates ihracatında 8 bin 900 ton kota bulunuyor. İhracatçılarımız bu kotayı her sene ocak ayında dolduruyor. AB’ye kuru domates ihracatında kotanın kaldırılmasını, kaldırılmazsa da Türkiye’nin potansiyelini yansıtacak seviyeye çıkarılmasını istiyoruz. Kota kaldırıldığı takdirde kuru domates ihracatımız 200 milyon dolara ulaşacak potansiyele sahip.”

Uçak, 2025 yılı sonunda 125 milyon dolara ulaşmayı hedeflediklerini ve 2026 yılı hedefinin 150 milyon doların üzerine çıkmak olduğunu açıkladı. Kuru domateslerin ABD’den İtalya’ya, Kanada’dan Japonya’ya kadar 98 ülkeye ihraç edildiği belirtildi.

İhracatta Lider Ülkeler

Başkan Uçak, Türkiye’nin kuru domates ihracatında ortalama fiyatının 2,8 dolardan 3,16 dolara çıktığını paylaştı. İhracatta öne çıkan ülkeler ise şunlar oldu:

• Amerika Birleşik Devletleri: Yüzde 24’lük artışla 26,2 milyon dolara ulaşarak zirvedeki yerini korudu.

• İtalya: İhracatın yüzde 20 arttığı İtalya’ya 19,5 milyon dolarlık kuru domates gönderildi.

• İngiltere ve Almanya: Her iki ülke de 8,7 milyon dolarlık taleple üçüncülüğü paylaştılar.

Kuru Domates Şifa Deposu

Minerallerden zengin olan kuru domatesin, kalp sağlığını ve kemik dokusunu koruduğu, karaciğeri temizlediği ve bağışıklığı güçlendirdiği belirtildi. A, K ve C vitamini deposu olan kuru domates, aynı zamanda kanser savaşçısı antioksidan zengini olup, demir yetersizliğine bağlı kansızlığı ve anemiyi önleme kabiliyetine sahip.

www.acilhost.net